Pastel de nata eli portugalilaiset vaniljaleivokset
Pastel de nata eli portugalilaiset vaniljaleivokset
Pastel de nata -leivokset ovat portugalilainen herkku lehtevällä voitaikinapohjalla ja vaniljaisella täytteellä. Leivokset on helppo tehdä kotona valmiista voitaikinasta sekä maukkaasta vaniljakreemistä.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset12 kpl
12 kpl
| 500 g | voitaikinalevyä esim. Myllyn Paras |
Täyte | |
|---|---|
| 2 prk (à 200 g) | |
| 1 dl | |
| 1 | sitruunan kuori raastettuna |
Pinnalle | |
kanelia | |
tomusokeria | |
Ohje
- Sulata taikinalevy ja kuumenna uuni 225-asteiseksi.
- Kauli taikinalevy puolet ohuemmaksi levyksi. Ota juomalasilla tai muotilla taikinalevystä pyöreitä pohjia (ø n. 10 cm) ja siirrä pohjat voidellun muffinssipellin koloihin. Pistele pohjat haarukalla.
- Sekoita täytteen ainekset ja lusikoi koloihin taikinapohjien päälle.
- Paista uunin keskiosassa n. 15 min. Anna valmiiden leivosten jäähtyä haaleiksi. Ripottele pinnalle kanelia ja tomusokeria ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
338 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
31 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.