Persikkabroileri

Name: Persikkabroileri
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 broilerin rintaleikettä; 1 rkl makeaa chilikastiketta; 1 tl currya; 1 rkl oreganoa; 2 valkosipulin kynttä; 1 pussi Valio AURA® murua; 1 tlk säilykepersikoita; hienonnettua persiljaa; 3 ¼ dl Valio ruokakermaa

Suolainen AURA juusto ja makea persikka ovat sulassa sopusoinussa tässä maukkaassa broileriruoassa.

Uunibroilerit Uuniruoat Persikkareseptit Pääsiäisreseptit

Gluteeniton Vähälaktoosinen Runsaasti proteiinia

1 h 20 min

helppo

147 kcal / 100g

Ainekset4 annosta

4 annosta

4	broilerin rintaleikettä
1 rkl	makeaa chilikastiketta
1 tl	currya
1 rkl	oreganoa
2	valkosipulin kynttä
1 pussi (150 g)	Valio AURA® murua
1 tlk (420/235 g)	säilykepersikoita
n. 1/2 dl	hienonnettua persiljaa
3 ¼ dl	Valio ruokakermaa

Ohje

Pyyhi leikkeet talouspaperilla ja leikkaa näkyvä rasva pois. Laita leikkeet reiluun uunivuokaan. Levitä päälle mausteet (tarkista chilikastikkeen vahvuus ja mausta makusi mukaan), AURA muru, kuutioidut persikat ja persilja. Lisää persikkaliemi sekä kerma.
Kypsennä 175 asteessa n. 1 t. Tarjoa esim. basmatiriisin kanssa.

Vinkki

Korvaa persikat liemineen 1 - 2 kypsällä banaanilla (1 iso tai 2 pienempää) ja 2 dl:lla Valio ananas- tai appelsiinitäysmehua. Banaani on sopivan kypsää, kun kuoressa on ruskeita pilkkuja. Hienonna banaanit karkeasti haarukalla ennen ruokaan lisäämistä.