Peruna-retiisisalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- kypsennysajat yhteensä
- 20 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset10 annosta
10 annosta
| n. 1 kg | uusia perunoita |
| 2 rkl | sinappia |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| 2 nippua | retiisejä |
| 5 | kevätsipulia varsineen |
| 2 pientä | valkosipulin kynttä |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
- Keitä hyvin pestyt perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kaada vesi pois.
- Lisää sinappi, suola ja pippuri. Anna jäähtyä. Viipaloi retiisit ja hienonna sipulit. Yhdistä kermaviilin joukkoon loput aineet. Kaada kermaviili salaatille ja sekoita hyvin.
- Anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
77 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.