Peruna-retiisisalaatti

Peruna-retiisisalaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Peruna-retiisisalaatti

Peruna-retiisisalaatti

Uuden sadon raaka-aineista syntyy maittavat salaatit kesäisiin noutopöytiin. Peruna-retiisisalaatti sopii hyvin grillatun lihan, kanan tai kalan lisäkkeeksi.

Valmistusaika

Työaika
20 min
kypsennysajat yhteensä
20 min
Yhteensä
40 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset10 annosta

10 annosta
n. 1 kg
uusia perunoita
2 rkl
sinappia
½ tl
suolaa
½ tl
mustapippuria
2 nippua
retiisejä
5
kevätsipulia varsineen
2 pientä
valkosipulin kynttä
1 prk (200 g)
1 rkl
sokeria
1 dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Keitä hyvin pestyt perunat suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Kaada vesi pois.
  2. Lisää sinappi, suola ja pippuri. Anna jäähtyä. Viipaloi retiisit ja hienonna sipulit. Yhdistä kermaviilin joukkoon loput aineet. Kaada kermaviili salaatille ja sekoita hyvin.
  3. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
77 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›