Petran härkätartar

Reseptiyhteistyö: MasterChef Suomi

Petran härkätartar

Petran härkätartar

Reseptiyhteistyö MasterChef Suomi

Petran härkätartar

MasterChefin kolmas jakso käynnistyi pikatehtävällä, jossa valmistettiin tartar-annos 30 minuutissa. Petra S. valmisti härkätartarin.

1 Henkilölle
30 min
00 arvostelua

Ainekset1 Henkilölle

150 g
härän ulkopaistia
1 tl
sinapinsiemeniä
kapriksia
2 rkl
valkoviinietikkaa
suolaa
mustapippuria
1
kananmunan keltuainen

Ohje

  1. Laita sinapinsiemenet likoamaan etikka-vesiseokseen.
  2. Leikkaa liha veitsellä pieniksi palasiksi.
  3. Mausta liha suolalla ja mustapippurilla.
  4. Leikkaa kaprikset pieniksi siivuiksi ja lisää lihan joukkoon.
  5. Lisää siivilöidyt sinapinsiemenet.
  6. Kokoa lautaselle ja lisää päälle kananmunan keltuainen.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.