Borssi on itäeurooppalainen hapan keitto, jonka pääraaka-aine on usein punajuuri. Borssin kanssa tarjotaan hapankermaa ja leipää. Pikainen borssi on oiva resepti kiireiselle borssin ystävälle.
1 pussi (200 g) | pakastesipulia |
2 rkl | |
5 dl | |
9 dl | vettä |
3 | kasvisliemikuutiota |
1/2 - 1 (400 g) | kiinankaalia |
1 prk (570/330 g) | etikkapunajuurta suikaleina |
2 | valkosipulin kynttä |
2 tl | basilikaa |
1 tl | timjamia |
Tarjoiluun | |
---|---|
1 prk |
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.