Pikkupavlovat
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 1 h 15 min
- Yhteensä
- 1 h 45 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset20 kpl
20 kpl
Pohjat | |
|---|---|
| 3 | valkuaista |
| 1 ¾ dl | sokeria |
| ½ tl | valkoviinietikkaa |
| 1 tl | maissitärkkelystä |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Täyte | |
| 2 (à 200 g) | |
marjoja | |
sitruunamelissan lehtiä | |
Ohje
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon sokeria vähitellen, vatkaa koko ajan. Kun seos on kiiltävää ja kuohkeaa lisää viinietikka ja vaniljasokeri. Siivilöi joukkoon maissitärkkelys. Sekoita hyvin.
- Tee kahden lusikan avulla uunipellille leivinpaperille pieniä (halkaisija n. 6 cm) "kuppeja", joissa reunat nousevat korkeammalle kuin keskiosa. Voit tehdä kupit myös pursottamalla ensin ensin ohuet pohjat ja jatkaa pursottamalla reunukset, jolloin keskelle jää syvennys.
- Paista 100 asteessa n. 1 t 15 min. Levitä maustettu rahka pohjille ja koristele marjoilla juuri ennen tarjoilua.
Vinkki
Voit paistaa kaksi pellillistä marenkipohjia yhtä aikaa, kun vaihdat peltien paikkaa kypsennyksen puolivälissä. Jatka tarvittaessa paistoaikaa.Leivospohjat voi valmistaa tarjoamista edeltävänä päivänä. Säilytä ne kuivassa paikassa peittämättöminä.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
208 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.