Joulu
Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
4 h
Yhteensä
4 h 30 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainekset
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaPohja
- 100 g hapankorppuja
-
50 g
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 1 dl kasvislientä
Täyte
- 4 liivatelehteä
-
2 dl
Valio Eila® vispikermaaValio laktoositon vispikerma on parhaimmillaan vaahdotettuna leivonnassa, kakkujen koristelussa ja jälkiruoissa. Erityisen hyvin se sopii…
-
1 prk (200 g)
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
-
1 prk (2 dl)
Valio Bulgarian jogurttiaRakastettu klassikko, raikas ja lohkeava Valio Bulgarian jogurtti sopii kylmiin jogurttijuomiin, salaattikastikkeisiin, marinadeihin ja jälkiruokiin.…
- 2 rkl piparjuuritahnaa
- 1 tl sokeria
- ¾ tl suolaa
- ½ rkl sitruunamehua
- ½ rkl vettä
- 1½ rkl tomaattipyreetä
Lisäksi koristeluun
- 5 pisara- tai miniluumutomaatteja
- 0 kg basilikan lehtiä
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
Pohja
- Murenna hapankorput monitoimikoneessa tai vahvassa muovipussissa esim. kaulimella murskaten.
- Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon kasvisliemi (esim. 1 dl vettä + 1 tl liemitiivistettä). Sekoita voi-kasvisliemi hapankorppumuruihin.
- Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 20 - 23 cm) pohjan ja reunojen väliin. Painele hapankorppuseos pohjalle.
Täyte
- Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
- Vaahdota vispikerma.
- Vatkaa tuorejuusto, jogurtti, piparjuuritahna, sokeri ja suola sähkövatkaimella tasaiseksi.
- Kuumenna sitruunamehu-vesiseos esim. kahvikupissa mikrossa kiehuvan kuumaksi. Valuta liivatteista ylimääräinen vesi pois ja sulata ne kuumaan nesteeseen.
- Kaada liivateseos tuorejuusto-jogurttiseokseen samalla sekoittaen. Nostele joukkoon lopuksi kermavaahto. Kaada reilu puolet täytteestä vuokaan.
- Sekoita jäljellä olevaan täytteeseen tomaattipyree ja levitä varoen vuoassa olevan täytteen päälle. Tasoita varoen.
- Peitä kelmulla. Hyydytä jääkaapissa vähintään 4 h tai seuraavaan päivään.
- Siirrä kakku tarjoiluastiaan. Koristele lohkotuilla tomaateilla ja basilikan lehdillä. Rouhaise päälle mustapippuria.
- Tarjoa juhlapöydässä tai alkuruokana.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
215 kcal
Proteiini
4,3 g
Hiilihydraatti
9,3 g
Rasva
17,3 g
Tyydyttynyt rasva
9,9 g
Ravintokuitu
1,6 g
Suola
1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- basilikan lehtiä
- mustapippuria myllystä
Näillä onnistut
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Kokeile myös näitä
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.