Pollo limonello

Pollo limonello
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Pollo limonello

Pollo limonello

Pollo limonello eli sitruunainen kanapasta on alkujaan ravintolaklassikko. Pasta syntyy vaivatta myös kotikeittiössä ja on raikas arkiruoka koko perheen makuun.

Valmistusaika

Työaika
30 min
Yhteensä
30 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Keskustele reseptistä.

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.

1919 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
400 g
spagettia
2 rkl
1 (pieni)
sipuli
2
valkosipulin kynttä
2 rkl
tuoretta inkivääriä raastettuna
300 g
broilerin fileesuikaleita
2 rkl
hunajaa
1 tl
kurkumaa
½ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
1
sitruunan mehu ja raastettu kuori
2 dl
pastan keitinvettä
1 prk (150 g)

Lisäksi

Valio Mustaleima™ raastetta

tai parmesaania
tuoretta lehtipersiljaa

Ohje

  1. Laita pasta kiehumaan suolalla maustettuun veteen ja ota loppuvaiheessa keitinvettä talteen.
  2. Lisää kuumalle pannulle rasva, hienonnetut sipulit sekä inkivääri. Kuullota hetki.
  3. Lisää broilerisuikaleet ja paista kypsiksi. Mausta hunajalla, kurkumalla, suolalla ja pippurilla. Lisää sitruunan kuori ja mehu.
  4. Lisää pannulle pastan keitinvettä sekä crème fraîche. Kuumenna sekoittaen ja ota pannu pois liedeltä.
  5. Sekoita kastikkeeseen valutettu pasta ja viimeistele lehtipersiljalla sekä juustoraasteella.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
205 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.