Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Porkkana-kesäkurpitsakeitto

Höyryävän kuuma kasviskeitto saa kauniin värisävynsä porkkanasta ja on todella nopea valmistaa. Tarjoa keiton kera leipää ja raejuustoa.

Porkkana-kesäkurpitsakeitto
Porkkana-kesäkurpitsakeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 4-5 dl vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 laakerinlehti
  • 1 pussi (250 g) porkkanaviipaleita, esim. Apetit
  • ½ pussia (à 200 g) pakastesipulikuutioita
  • 500 g kesäkurpitsaa
  • 1 prk (2,5 dl)
    Valio ruokakermaa Kolme juustoa
    Laktoositon Valio ruokakerma kolme juustoa sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen ja suolaisiin leivonnaisiin. Se kestää hyvin kuumennusta…
    Valio ruokakerma 2,5 dl kolme juustoa UHT laktoositon

Pinnalle


Ohje

  1. Mittaa kattilaan vesi. Lisää suola ja laakerinlehti. Laita porkkanaviipaleet ja sipulit kattilaan kiehumaan. Kuori ja paloittele kesäkurpitsa. Lisää joukkoon. Peitä kannella.
  2. Kun kasvikset ovat kypsiä, poista laakerinlehti kattilasta.
  3. Soseuta sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa.
  4. Lisää ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta halutessasi pienellä ripauksella musta- tai valkopippuria.
  5. Lusikoi keittoannoksille pehmeää raejuustoa.
  6. Tarjoa lisänä tuoretta leipää.

Vinkki

Porkkana-kesäkurpitsakeitto on laktoositon, Valio pehmeä raejuusto sisältää laktoosia 1,5 g / 100 g.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 39 kcal
Proteiini 2,2 g
Hiilihydraatti 2,7 g
Rasva 1,9 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search