Porkkana-kukkakaalisalaatti

Porkkana-kukkakaalisalaatti

Porkkana-kukkakaalisalaatti on mehevän rouskuva lisäke arkiaterialle. Omena antaa salaatille hedelmäisen lisän.

Ainekset4 annosta

4 annosta
3 - 4
porkkanaa
1 iso
omena
pala (350 g)
kukkakaalia

Kastike

2 dl (200 g)
2 - 3 tl
fariinisokeria tai hunajaa
2 tl
sinapinsiemeniä rouhittuna

Ohje

  1. Kuori ja raasta porkkanat ja omena. Hienonna kukkakaali veitsellä. Yhdistä aineet.
  2. Hienonna sinapinsiemenet morttelissa. Sekoita kastikkeen aineet ja lisää salaatin joukkoon.
Vinkki

Vinkki

Korvaa omena halutessasi puolikkaalla makealla sipulilla. Leikkaa se mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi terävällä veitsellä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
54 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›