Punaherukka-mansikkajäädyke

Punaherukka-mansikkajäädyke
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Punaherukka-mansikkajäädyke

Punaherukka-mansikkajäädyke

Raikas jälkiruoka, joka kannattaa valmistaa pakkaseen jo edellisenä päivänä.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Leivonnan harrastaja
11 arvostelu

Ainekset6 annosta

6 annosta
250 g
2 dl
punaherukoita
2 dl
mansikoita
1 dl
sokeria
1 tl
vaniljasokeria
1 prk (2 dl)

Ohje

  1. Yhdistä maitorahkaan soseutetut ja sokeroidut marjat. Vaahdota kerma ja lisää muihin aineisiin. Maista seosta ja lisää tarvittaessa sokeria.
  2. Kaada seos vedellä huuhdeltuihin annosvuokiin tai 1 l:n jäädyke- tai kakkuvuokaan. Peitä foliolla ja pakasta yli yön. Nosta annosjäädykkeet jääkaappiin n. 30 min ja isompi jäädyke n. 40 min ennen tarjoilua, jotta se pehmenee sopivasti. Kastele vuoan ulkopinta nopeasti kuumaan veteen tai irrottele esim. veitsen avulla vuoasta. Koristele marjoilla.
Vinkki

Vinkki

Annosvuoiksi sopivat esim. puhtaat jogurttipurkit tai kertakäyttökahvikupit. Jäädyke irtoaa helposti, kun astian leikkaa saksilla auki. Voit myös käyttää reunana leivinpaperia korkeampien jäädykkeiden valmistamisessa (ks. kuva) .

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
174 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.