Punaiset chilisilakat
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- maustuminen
- 10 h
- Yhteensä
- 10 h 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 300 g (pieniä ) | silakkafileitä |
| 1 ½ dl | väkiviinaetikkaa |
| 4 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | sokeria |
Chilikastike | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 1 dl | makeaa, mietoa chilikastiketta |
| 2 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
mustapippuria myllystä | |
| 1 | suippopaprika kuutioina |
| 2 tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
Ohje
- Poista fileistä nahka. Sekoita etikka, vesi ja mausteet keskenään. Kaada silakkafileiden päälle. Anna marinoitua jääkaapissa peitettynä yön yli. Valuta huolellisesti.
- Sekoita chilikastikkeen aineet keskenään. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa. Kaada kastike silakkafileille. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
71 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.