Puolukkakakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset10 annosta
10 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 ½ dl | sokeria |
| 1 rkl | kanelia |
| 1 tl | inkivääriä |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 175 g | |
| 1 dl | puolukkahilloa |
| 2 dl | |
Kuorrutus ja koristelu | |
| 250 g | |
| 1 ½ dl | tomusokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
puolukoita , tomusokeria, paahdettuja mantelilastuja | |
Ohje
- Sekoita kuivat aineet. Lisää hieman jäähtyneeseen voisulaan puolukkahillo ja ruokajogurtti. Sekoita seos kuiviin aineisiin.
- Kaada taikina hyvin voideltuun ja korppujauhotettuun, tasapohjaiseen, 1,8 litran kakkuvuokaan.
- Paista 175 asteessa n. 1 tunti. Kokeile kypsyyttä tikulla. Kumoa kakku jäähtyneenä. Sekoita kuorrutus ja levitä jäähtyneen kakun päälle. Koristele puolukoilla ja paahdetuilla mantelilastuilla. Sirota puolukoille hieman tomusokeria
- Sekoita kuorrutus ja levitä jäähtyneen kakun päälle. Koristele puolukoilla ja paahdetuilla mantelilastuilla. Sirota puolukoille hieman tomusokeria.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
303 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.