Puolukkapiirakka
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 75 g | |
| ½ dl | sokeria |
| 1 | kananmuna |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | perunajauhoja |
| 1 tl | kardemummaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 200 g (4 dl) | puolukoita |
| ( 2 tl | perunajauhoja , jos käytät pakastepuolukoita ) |
| 2 | kananmunaa |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 ¼ dl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Tarjoiluun | |
Ohje
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri.
- Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita nopeasti taikina tasaiseksi
- Levitä taikina halkaisijaltaan noin 27 cm:n piiraspohjalle. Levitä puolukat pohjalle (sekoita perunajauhot pakastettujen marjojen joukkoon).
- Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja sekoita joukkoon kermaviili sekä sokerit. Kaada seos vuokaan.
- Kypsennä 200 asteessa noin 40 min. uunin alaosassa. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
233 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
30 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.