Quinoa-pinaattivuoka

Reseptiyhteistyö: olgan-kotona

Quinoa-pinaattivuoka

Reseptiyhteistyö: olgan-kotona

30 min

Täyteläinen ja maukas ja gluteeniton quinoa-pinaattivuoka on hyvä lisuke moneen ruokaan.

Ainekset

2 dl
quinoaa
4 dl
vettä
5 dl
tuoretta pinaattia (tai pussi pakastepinaattia)
1 kpl
valkosipulin kynsi
150 g
Valio Alppi Kreivi® juustoa
1 dl
Valio kuohukermaa
kananmuna
mustapippuria
suolaa maun mukaan
nippu tuoretta basilikaa

Ohje

  1. Keitä quinoaa vedessä 15 min. tai paketin ohjeen mukaan.
  2. Hienonna pinaatit ja kaada se uunivuokaan. Lisää joukkoon raastettu juusto, keitetty quinoa, kananmuna, kerma sekä mausteet. Lisää pinnalle vielä hieman juustoraastetta.
  3. Paista 200°c uunissa n. 35min, kunnes paistoksen pinta on kauniin ruskea.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö