Rahka-kaurasämpylät

Name: Rahka-kaurasämpylät
Cook time: 42 min
Total time: 62 min
Yield: 24 kpl
Ingredients: 1 prk Valio kermarahkaa; Valio Eila® kevytmaitojuomaa; 50 g hiivaa; suolaa; 3 rkl siirappia tai hunajaa; pikakaurahiutaleita; vehnäjauhoja; ¾ dl Valio Oivariini® juoksevaa

Täyteläinen kermarahka mehevöittää sämpylät ja kaura tuo lisää makua niihin. Voit käyttää ohjeessa myös tavallisia kaurahiutaleita.

Kauraleivät Sämpylät Kaurareseptit

Kananmunaton Vähälaktoosinen

1 h 2 min

keskitaso

258 kcal / 100g

Ainekset24 kpl

24 kpl

1 prk (200 g)	Valio kermarahkaa
2 ½ dl	Valio Eila® kevytmaitojuomaa
50 g	hiivaa
1 ½ tl	suolaa
3 rkl	siirappia tai hunajaa
1 ½ dl	pikakaurahiutaleita
n. 8 dl	vehnäjauhoja
¾ dl	Valio Oivariini® juoksevaa

Ohje

Liuota kädenlämpöiseen rahka-maitoseokseen hiiva. Lisää suola, siirappi ja kaurahiutaleet. Alusta joukkoon vehnäjauhot ja lopuksi Oivariini.
Kohota taikina liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi (vähintään 30 min). Leivo taikinasta sämpylöitä. Laita ne pellille leivinpaperin päälle.
Kohota peitettynä (n. 15 min).
Paista uunin keskitasolla 225 asteessa 10 - 12 min tai kunnes kypsiä.