Raparperi-vaniljarahka
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- jäähdytys
- 2 h
- Yhteensä
- 2 h 30 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
Raparperihillo | |
|---|---|
| 2 l (900 g) | raparperipaloja |
| ½ dl | vettä |
| n. 2 dl | hillosokeria |
Vaniljarahkaseos | |
| 1 prk (2 dl) | |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 - 2 rkl | sokeria |
Ohje
- Valmista ensin hillo. Laita raparperipalat ja vesi kattilaan. Sekoita kuumennuksen ajan, ettei seos pala pohjaan. Keitä miedolla lämmöllä edelleen sekoitellen, kunnes raparperit ovat pehmenneet. Lisää hillosokeri ja keitä muutama min. Jäähdytä hillo
- Vatkaa vispikerma vaahdoksi. Sekoita vaniljarahkaan sokeri sekä jääkaappikylmä raparperihillo. Yhdistä seos kermavaahtoon. Laita tarjolle isoon jälkiruokamaljaan tai annoskulhoihin. Koristele.
Vinkki
Käytä raparperi-vaniljarahkaa muurikkalettujen tai kakun täytteenä. Yksi annos riittää 4 munan kakkupohjan täytekakkuun.Lisukkeeksi
Muurikkaletut & täytteet
1 h 15 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
150 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
20 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.