Rapucaesar
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset2 annosta
2 annosta
| 300 g | romainesalaattia |
| 200 g | jättikatkarapuja |
| 50 g | parmesaania |
Krutongit | |
|---|---|
| 150 g | maalaisleipää |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| ripaus | suolaa |
Nopea caesarkastike | |
| 1 prk (200 g) | |
| 6 | anjovisfileetä |
Ohje
- Valmista ensin krutongit: Leikkaa leipä kuutioiksi. Paista pannulla voissa hienonnetun valkosipulin kanssa rapeaksi. Mausta ripauksella suolaa.
- Soseuta crème fraîche ja anjovisfileet sauvasekoittimella kastikkeeksi.
- Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi tai leikkaa paloiksi. Paista jättikatkaravut pannulla voissa molemmin puolin n. 1 min.
- Sekoita salaatti ja kastike. Nosta tarjoilukulhoon. Kerrostele päälle katkarapuja, parmesaania ja krutonkeja.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
137 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.