Red velvet -kakkupohja
Red velvet -kakkupohja
Red velvet -kakkupohja on kauniin tummanpunainen voikakkupohja, joka on rakenteeltaan pehmeä ja mehevä. Kakkupohjaa ei tarvitse kostuttaa erikseen ja se täytetään perinteisesti tuorejuustotäytteellä. Kokeile red velvet kakun kanssa myös sitruunaista rahkatäytettä.
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 30 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Keskustele reseptistä.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
Ainekset1 kakkupohja
1 kakkupohja
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | sokeria |
| 3 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 2 dl | |
| 2 | kananmunaa |
| 1 rkl | valkoviinietikkaa |
| 3 dl | |
punaista elintarvikeväriä |
Ohje
- Sekoita kulhossa kuivat aineet. Lisää Oivariini, munat, etikka ja elintarvikeväri. Vatkaa hyvin sekaisin.
- Kuumenna maito kiehuvaksi. Kaada taikinan joukkoon samalla voimakkaasti vatkaten. Vatkaa vielä minuutin verran.
- Jaa taikina kahteen leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan (ø 23 cm) tai kolmeen (ø 18 - 20 cm). Paista uunin ala-/keskiosassa 175 asteessa 30 min. Anna jäähtyä.
Lisukkeeksi
Sitruunatäyte täytekakkuun
10 min
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
331 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
45 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.