Avokado­reseptit

Avokadosta on tullut keittiöissä paljon käytetty, trendikäs raaka-aine. Siinä on hyvä rasvakoostumus, joten se on mainio lisä täydentämään päivittäistä pehmeiden rasvojen saantia. Maukas avokado käy niin pastoihin, salaatteihin, lisäkkeisiin kuin keittoihinkin, ja se sopii hyvin illanistujaisiin ja juhliin tarjottavaksi, mutta myös koti-iltojen herkutteluun. Meksikolainen guacamole eli avokadodippi on todellinen klassikko, jota voit tarjota vaikkapa grillivartaiden tai tacojen kera.

Tutustu kattavaan reseptivalikoimaamme ja kokeile myös avokadosalaattia, avokadoleipiä ja tietenkin pastaa, jotka vievät kielen mennessään!