Kasvispihvit

Herkulliset kasvispihvit valmistuvat helposti ja yllättävän nopeasti, vieden taatusti isommankin nälän mennessään. Parhaat kasvispihvit kokkaat paitsi omista lempimauistasi, myös testaamalla uusia ja erilaisia makuyhdistelmiä. Kokeile vaikkapa tutun herkullisia porkkanapihvejä ja maissikakkuja tai uusia makuelämyksiä tarjoavia juusto-munakoisopihvejä, kikhernepihvejä ja piparjuurella maustettuja punajuuriröstejä. Porkkanapihvit valmistat helposti vain kolmesta eri raaka-aineesta: porkkanasta, grillijuustosta sekä maissijauhoista. Tämän helpommaksi kasvispihvien kokkaus ei voi mennä!

Reseptistä riippuen kasvispihvit kypsytetään joko paistinpannulla tai uunissa, ja nopeimmillaan ne valmistuvat jo alle puolessa tunnissa. Esimerkiksi kikhernepihvit voit paistaa pikkulettupannulla. Entä mitä tarjota kasvispihvien kanssa? Kokeile esimerkiksi raikasta kermaviilikastiketta, puolukkasurvosta tai tsatsikia. Raikas tsatsiki on ehdoton lisuke aromikkaille kikhernepihveille. Muista, että kasvispihvejä voi tietenkin käyttää myös kasvishampurilaisten välissä!

Katso kaikki kasvispihvireseptit!