Kotijuustot

Kotijuuston tekeminen kotikeittiössä ei ole vaikeaa, mutta vaatii hieman aikaa. Itse tehdyn juuston voi maustaa haluamallaan tavalla ja herkullisia vaihtoehtoja ovatkin kahvijuusto, piparjuurituorejuusto ja oliivi-aurinkotomaattijuusto.

Mustantäplikäs pohjalainen leipäjuusto on pitojen kuningatar. Voit tarjoilla leipäjuustoa lakka- tai vadelmahillon kanssa. Kotijuuston kanssa tarjottavaksi sopivat myös monet marjat ja juuston seuraksi voi valmistaa vaikka mansikkasalsan tai lämpimän raparperikompotin.

Tutustu Valion kotijuustoresepteihin ja löydä suosikkisi!