Mantelireseptit

Mantelikalaa, mantelileivonnaisia, mantelitorttua ja mantelikranssia. Herkullinen manteli on monipuolinen raaka-aine.

Manteleita voi syödä sellaisenaan, mutta ne sopivat myös ruoanlaittoon ja leivontaan. Niitä voi käyttää esim. rouhittuna, lastuina, paahdettuna, jauheena tai kuorittuna. Mantelijauhoa voi käyttää myös gluteenittomassa leivonnassa.

Täältä löydät makeat ja suolaiset mantelireseptit!