Mousset

Mousset ovat näyttäviä, mutta helppoja jälkiruokia, joihin saat herkullisia makuja esimerkiksi marjoista, hedelmistä tai suklaasta. Suolaiset mätimousse ja broilerinmaksamousse maistuvat alkuruoaksi tai lisukkeena, wasabikermavaahdolla maustat esimerkiksi kasvissosekeiton. Välipalaksi saat raejuusto-hedelmävaahdon vartissa. Joulupöytään sopii pipari-puolukkavaahto tai minttu-suklaakerma, kesäiseen pöytään sopii vaikkapa kolamousse ja vadelmajää.

Kokeile myös raikasta päärynävaahtoa!