Porkkanakeitot
Porkkana on terveellinen juures, joka sisältää antioksidantti beetakaroteenia, A-vitamiinia ja seleeniä. Porkkanakeitto on helppoa ja maukasta arkiruokaa, joka valmistuu hetkessä. Keitot maistuvat niin lounaalla, alkuruokana kuin osana noutopöytää. Ruokaisamman kasviskeiton saat lisäämällä raejuustoa, pähkinöitä tai siemeniä. Lisää makua porkkanakeittoon saat lisäämällä joukkoon ripauksen chiliä tai sulatejuustoa. Lempeä, helposti lusikoitava sulatejuusto taittaa sopivasti juuresten makeutta ja viimeistelee keiton täyteläiseksi.
Kasvissosekeitto porkkanasta on loistava valinta moneen yhteyteen, mutta voit käyttää porkkanan lisäksi kasviskeitossa myös muita juureksia. Bataatti, peruna, kukkakaali ja palsternakka sopivat täydellisesti porkkanan kaveriksi kasvissosekeittoon. Bataatti-porkkanasosekeitto onkin samettinen sosekeitto, joka maistuu takuuvarmasti koko perheelle. Sosekeitto-reseptissämme on puolestaan käytetty sekä porkkanaa, bataattia, perunaa että palsternakkaa – tästä keitosta saat jo ison osan päivittäisestä kasvissuosituksesta!
Katso lämmittävät keittoreseptit ja poimi suosikkisi!
25 reseptiä
Sosekeitto
Nopea lohilaksa
Mausteiset sosekeitot joululaatikoista
Rapuliemi
Porkkanasosekeitto
Rapukeitto itse tehdystä liemestä
Paahdettu juuressosekeitto
Chorizo-kaalikeitto
AURA linssikeitto
Juustoinen kesäkeitto
Tulinen porkkanakeitto
Muikkukeitto
Tomaattinen minestronekeitto
Paahdettu valkosipulikeitto
Kantarellikeitto pekonikuutioiden kera
Perunainen kasvissosekeitto
Nopea kasvissosekeitto
Bataatti-porkkanasosekeitto
Kukkakaali-porkkanakeitto
Porkkana-perunasosekeitto
Kukkakaali-porkkanasosekeitto
Aurinkoinen juuressosekeitto
Basilika-porkkanakeitto
Chilinen Koskenlaskija porkkanakeitto
Etkö löydä tältä sivulta sopivaa reseptiä?