Suolaiset juustokakut

Nyt löytyi voileipäkakulle haastaja, suolainen juustokakku! Suolaisten juustokakkujen täytteiksi sopivat monet voileipäkakuista tutut suosikit: lohi ja muut kalat, erilaiset lihat, mäti, äyriäiset sekä tietenkin kasvikset. Myös koristelussa voi hyödyntää kakun makumaailmaa: koristele kylmäsavulohikakku lohella, basilikakakku yrteillä ja texmexjuustokakku korianterilla, nachoilla ja avokadolla.

Suolaisen juustokakun voi koota pyöreään irtopohjavuokaan makean juustokakun tapaan. Kakun hyytymiseen kannattaa varata hyvin aikaa, joten leipomisen voi hoitaa jo herkuttelua edeltävänä päivänä. Suolaiset juustokakut sopivat juhlapöytiin, brunssille, viikonloppuherkuksi tai vaikka iltapalaksi. Katso reseptit ja kokeile!