Sachermousse

Sachermousse
Tehnyt JaanaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Jaana Valio Koekeittiöstä

Sachermousse

Sachermousse

Sachermousse on saanut makuinspiraation klassisesta Sacherkakusta. Mousse valmistuu helposti ja siinä maistuu suklaan kaverina appelsiini, aprikoosi ja hasselpähkinät.

Valmistusaika

Työaika
20 min
Yhteensä
20 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
44 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
1 prk (2 dl)
1 prk (200 g)
100 g
tummaa suklaata sulatettuna
2 tl
vaniljasokeria
½ dl
aprikoosihilloa
50 g
tummaa suklaata rouhittuna
½ dl
hasselpähkinöitä

Ohje

  1. Yhdistä kerma ja rahka. Vaahdota kuohkeaksi vaahdoksi.
  2. Lisää vaahtoon sulatettu suklaa ja vaniljasokeri.
  3. Annostele suklaa-appelsiinivaahtoa tarjoiluastioihin ja lusikoi jokaiseen aprikoosihilloa. Viimeistele rouhitulla suklaalla ja pähkinöillä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
327 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
22 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.