Satokausikalenterin helppo nektariini-mansikkajäätelö
Reseptiyhteistyö: Satokausikalenteri yhteistyö
Satokausikalenterin helppo nektariini-mansikkajäätelö
Reseptiyhteistyö Satokausikalenteri yhteistyö
Arkipäivien piristäminen ei vaadi ihmeellisiä raaka-aineita tai monimutkaisia reseptejä. Tässä helpossa nektariini-mansikkajäätelössä maistuu tuoreiden nektariinien lisäksi makea mansikkakeitto.
6 Henkilölle
9 h
Ainekset6 Henkilölle
| 4 | nektariinia |
| ¾ dl | sokeria |
| 1 rkl | vettä |
| 3 dl | |
| 1 tlk | kondensoitua maitoa |
| 1 dl |
Ohje
- Paloittele nektariinit, poista siemenet. Laita nektariinit, sokeri ja vesi kattilaan ja keitä kunnes nektariinit ovat pehmeitä. Soseuta ja anna jäähtyä.
- Vaahdota kuohukerma. Sekoita nektariinisose ja kondensoitu maito keskenään ja kääntele sitten joukkoon kermavaahto.
- Laita puolet seoksesta pakastuksen kestävään astiaan ja lorauta päälle noin puolet mansikkakeitosta. Lisää loput jäätelömassasta ja valuta pinnalle loput mansikkakeitosta. Tee pintaan kuvioita esimerkiksi lusikalla.
- Jäädytä jäätelöä yön yli tai vähintään kahdeksan tuntia.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.