Savuporokeitto

Savuporokeitto
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Savuporokeitto

Savuporokeitto

Tämän keiton pohjassa maistuu makea purjo ja etikkainen hillosipuli. Savuporokeitto on siksi yllättävän raikas ja kepeä maultaan.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
350 g
purjoa
1 dl
hillosipulia
2
valkosipulin kynttä
2 rkl
3 rkl
vehnäjauhoja
10 dl
vettä
1
lihaliemikuutio
½ tl
rouhittua mustapippuria
½ tl
suolaa
2 dl
100 g
kylmäsavuporoa
1 dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Viipaloi huuhdottu purjo, halkaise hillosipulit ja viipaloi kuoritut valkosipulit. Hauduta sipulit voissa pehmeiksi, älä ruskista.
  2. Sekoita joukkoon jauhot. Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet. Anna kiehua kypsäksi.
  3. Soseuta keitto esim. sauvasekoittimella. Jos haluat keitosta täysin sileää, siivilöi vielä. Lisää joukkoon kerma ja pieniksi kuutioiksi leikattu poro. Kuumenna.
  4. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Tarjoa alkuruoaksi tuoreen leivän kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
51 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›