Herkullinen intialainen curry valmistuu mausteisen tomaattisesta kastikkeesta, kermaisen pehmeistä cashew-pähkinöistä ja kotijuustosta. Curry valmistuu vartissa, mutta halutessasi voit haudutella sitä pidempäänkin ja lisätä kotijuuston joukkoon ennen tarjoilua.
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi! Huomioithan, että vastaamme resepteihin liittyviin kysymyksiin vain <a>Valio Kuluttajapalvelun</a> kautta.
1 iso | sipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
pala (2 cm) | tuoretta inkivääriä |
1 - 2 | tuoretta chiliä |
1 tl | garam masala -maustesekoitusta |
½ tl | kurkumaa |
4 dl | paseerattua tomaattia |
1 dl | cashewpähkinöitä |
ripaus | suolaa ja mustapippuria |
1 - 2 pkt (à 250 g) | |
Paistamiseen | |
---|---|
Tarjoiluun | |
lehtipersiljaa | |
cashewpähkinöitä paahdettuna |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.