Sieni-kesäkurpitsakastike

Sieni-kesäkurpitsakastike
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Sieni-kesäkurpitsakastike

Sieni-kesäkurpitsakastike

Juustoinen kasvispasta on herkullinen arkiruoka. Sekoita kastike keitetyn pastan joukkoon.

Valmistusaika

Työaika
15 min
Yhteensä
15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

11 arvostelu

Ainekset4 annosta

4 annosta
½ l
tuoreita metsäsieniä tai 200 g siitakkeita
1
sipuli
1
valkosipulin kynsi
1 - 2 rkl
2 rkl
vehnäjauhoja
3 dl
kanalientä
½ pkt (à 250 g)
250 g
kesäkurpitsaa
¼ tl
mustapippuria myllystä
2 rkl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Viipaloi sienet ja hienonna sipulit. Paista niitä voissa, kunnes neste on haihtunut.
  2. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja lisää kanaliemi sekä paloiteltu Koskenlaskija. Sekoita, kunnes kastike on tasaista ja sakenee.
  3. Leikkaa kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi ja lisää kastikkeeseen. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Mausta pippurilla ja lisää pinnalle persiljaa.
  4. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai pastan tai riisin kanssa.
Vinkki

Vinkki

Voit muunnella kastiketta vaihtamalla sienet marinoituihin broileri- tai possusuikaleihin

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
70 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›