Sienifrittata
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset10 annosta
10 annosta
| 2 rkl | |
| 200 g (3 1/2 dl) | esikäsiteltyjä metsäsieniä |
| 1 (pieni ) | purjo |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| ½ tl | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
| 8 | kananmunaa |
| 1 dl | |
| 1 pussi (150 g) | |
| ¼ tl | muskottia |
| ½ dl | hienonnettua persiljaa |
Ohje
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon sienet sekä hienonnettu purjo ja valkosipuli. Paista hetki ja mausta
- Riko munien rakenne rikki kulhossa. Lisää ruokakerma ja juustoraaste. Mausta muskotilla ja persiljalla.
- Yhdistä kaikki aineet ja kaada voideltuun uuni- tai piirasvuokaan (24 x 28 cm). Kypsennä n. 20 min, kunnes pinta saa kauniin värin ja ruoka on hyytynyt. Anna jäähtyä.
- Tarjoa buffetpöydässä suupaloina tai suurempina paloina salaatin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
139 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.