2h 25min
Vaikeusaste:
helppo
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›
Valmistusaineet
|
|
||
| 1 pkt (150 g) | kevytsuolattua sillifileetä tai matjessillifileetä | |
| 2 | keitettyä (10 min) munaa | |
| 1 (100 g) | punasipuli | |
| 1 (100 g) | hapahko omena , esim. Granny Smith | |
| mustapippuria myllystä | ||
| 1 prk (120 g) | Valio smetanaa laktoositon | |
| ½ dl | ruohosipulia | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Liota sillifileitä kylmässä vedessä jääkaapissa 2 - 3 t. Voit liottaa sillin myös maidossa. Se pehmentää sillin maun.
-
Leikkaa sillifileet pieniksi kuutioiksi.
-
Hienonna munat, sipuli ja omena.
-
Yhdistä aineet. Mausta mustapippurilla.
-
Lisää smetana joko sellaisenaan tai vaahdotettuna. Vaahdotettu smetana antaa sillitartarille kiinteän rakenteen, jolloin seosta voi levittää esim. ruisleiville. Anna maustua jääkaapissa.
-
Ripota päälle ruohosipulia. Tarjoa keitettyjen perunoiden tai ruisleivän kera.
x
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
mustapippuria myllystä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
Lähetä sähköpostiin
-
Maustesillit (23) › Sitruunasilli, Lasimestarin silli, Sillikaviaari, Tyrnisilakat
-
Sillireseptit (18) › Sillitartar, Lasimestarin silli, Sillikaviaari, Smetanasilli
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
Tätä reseptiä katsoneet katsoivat myös
Lähetä sähköpostiin
Reseptin lähetys onnistui!
3,3
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
25min
Muut
2h
