Sipulinen juustokeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 45 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 4 - 6 | valkosipulin kynttä |
| 1 - 2 (225 g) | sipulia |
| 1 rkl | |
| ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 l | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
mustapippuria myllystä | |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1/2 - 1 pussia (à 130 g) | |
Pinnalle | |
|---|---|
| 2 dl | |
hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia | |
Ohje
- Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota niitä Oivariini rasvassa kattilassa. Lisää jauhot ja sekoita hyvin. Lisää vesi ja liemikuutio. Jauha keittoon mustapippuria myllystä.
- Anna hautua miedolla lämmöllä 30 - 40 min. Sekoita välillä.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lisää ruokakerma ja juustoraaste. Kuumenna.
- Kuumenna kahvimaito kattilassa höyryävän kuumaksi. Vatkaa se samalla runsaaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää vaahtonokareet keiton päälle. Ripota persilja.
- Tarjoa alkukeittona paahdetun leivän kera tai kevyen aterian pääruokana.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
65 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.