Sitruuna-jugurttipannukakut

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

Sitruuna-jugurttipannukakut

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

15 min

Peruspannukakkuihin uutta nostetta. http://kokitjapotit.blogspot.fi

Ainekset

Lettutaikina:

3 ½ dl
vehnäjauhoja
1 ½ tl
leivinjauhetta
½ tl
suolaa
½ dl
hienoa ruokosokeria
2 kpl
kananmunaa
1 ½ dl
turkkilaista jugurttia
1 dl
Valio kevytmaitoa
2 rkl
sitruunamehua
50 g
Valio voi sitruuna laktoositon

lisäksi:

sitruunavoita paistamiseen
ranskankermaa TAI
turkkilaista jugurttia
sitruunaa
vaahterasiirappia tai hunajaa
mustikoita

Ohje

  1. Sekoita kulhossa kuivat aineet keskenään. Riko toiseen kulhoon kananmunat ja lisää jugurtti, maito sekä sitruunamehu. Sekoita. Yhdistä seos kuiviin aineisiin ja lisää taikinaan sulatettu sitruunavoi. Paista pannukakkuja lettupannulla keskilämmöllä molemmin puolin. Tarjoa jugurtin tai ranskankerman, sitruunalohkojen, vaahterasiirapin ja mustikoiden kanssa.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö