Sitruunapannukakut
Reseptiyhteistyö: Viola reseptit
Sitruunapannukakut
Reseptiyhteistyö Viola reseptit
Kaikkien rakastama pannukakku on saanut uuden herkullisen lisän sitruuna tuorejuustosta. Sitruunapannukakut ovat herkullinen arjen ja juhlan jälkiruoka, joka maistuu kaikille. Sitruunapannukakut tarjoillaan marjojen esim. mustikoiden, sitruuna tuorejuuston ja siirapin kanssa.
25 Henkilölle
15 min
Ainekset25 n. 25 annosta
| 200 g | |
| 3 kpl | kananmunaa |
| ½ dl | Valio Oivariini® juokseva laktoositon |
| 5 dl | Valio kevyt maito |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | ruokasoodaa tai leivinjauhetta |
Paistamiseen | |
|---|---|
| 25 g | Valio voi |
Lisäksi | |
| 100 g | |
| ½ dl | mustikoita |
| 2 rkl | vaahterasiirappia |
Ohje
- Sekoita sitruuna tuorejuusto, kananmunat ja rasva kulhossa. Lisää maito ja vatkaa tasaiseksi seokseksi. Sekoita keskenään vehnäjauhot, sokeri, vaniljasokeri, suola ja ruokasooda. Lisää tuorejuustoseoksen joukkoon. Nosta taikina turpoamaan jääkaappiin 1-2 tunniksi.
- Kuumenna lettupannun koloissa nokareet voita. Lisää kauhallinen taikinaa koloihin. Paista keskilämmöllä pari minuuttia puolin. Tarjoa sitruunapannukakut sitruuna tuorejuuston, mustikoiden ja vaahterasiirapin kanssa.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.