Teemu Laurellin guacamole

Reseptiyhteistyö: keittiomestari-teemu-laurell

Teemu Laurellin guacamole

Reseptiyhteistyö: keittiomestari-teemu-laurell

Guacamole on texmex pöydän vakiovieras.

15 min

Ainekset4 n. 4 annosta

2 kpl
kypsää avokadoa
yhden limen mehu
1 tl
suolaa
1 kpl
pieni punasipuli hienonnettuna
1 dl
korianteria hienonnettuna
1 kpl
valkosipulin kynsi hienonnettuna

Ohje

  1. Halkaise avokado ja poista kivi.
  2. Hienonna haarukalla kulhossa avokado, lisää joukkoon hienonnettu punasipuli, hienonnettu korianteri, hienonnettu valkosipuli.
  3. Mausta suolalla ja limen mehulla, tarkista maku.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö