Teemu Laurellin nacho platter

Reseptiyhteistyö: keittiömestari Teemu Laurell

Tämä nacho platter on todellinen premium versio nachoista. Ja tämä kruunataan Koskenlaskija cheddarilla.

4 Henkilölle

30 min

Ainekset4 n. 4 annosta

2 rkl	Valio Oivariini® juokseva laktoositon
400 g	jauhelihaa
2 kpl	sipulia
2 kpl	valkosipulin kynttä
1 kpl	punainen chili
1 tl	suolaa
	mustapippuria myllystä
3 tl	jauhettua korianteria
2 tl	paprikajauhetta
2 tl	oreganoa
2 tl	jauhettua kuminaa
285 g	kypsiä mustapapuja
200 g	nachos-chipsejä
250 g	Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi cheddar
2 kpl	tuoretta jalapenoa
	1 ruukku tuoretta korianteria
	2 limeä

Kuumenna Oivariini pannussa. Ruskista siinä jauheliha.
Lisää joukkoon hienonnetut sipulit, valkosipulinkynnet, chili ja kuivamausteet.
Lisää lopuksi valutetut mustapavut. Nosta pannu sivuun.
Levitä nachot vuokaan. Lusikoi päälle jauheliha- papuseos. Valuta pinnalle Koskenlaskija cheddar.
Paista uunissa 225 asteessa 5 min.
Lisää pinnalle viipaloidut jalapenot. Viimeistele tuoreella korianterilla ja limen lohkoilla.

Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.

Reseptiyhteistyö

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›