TexMex-kukkakaaligratiini

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

TexMex-kukkakaaligratiini

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

45 min

Perinteinen kukkakaaligratiini muuttui bloggaajan käsittelyssä herkulliseksi texmex-versioksi. http://pikkuleijonajapuolivaltakuntaa.blogspot.fi/

Ainekset

1 kpl
Kukkakaali
oliiviöljyä
suolaa
paprikajauhetta
valkosipulijauhetta
mustapippuria
oreganoa
juustokuminaa
1 dl
2 kpl
Kananmuna
75 g

Ohje

  1. Pilko kukkakaali pieniksi paloiksi voideltuun uunivuokaan. Lorauta hieman öljyä sekaan ja lisää mausteet. Pyöräytä kukkakaalit ja mausteet sekaisin vuoassa. Sekoita astiassa kerma ja kananmunat tasaiseksi seokseksi. Mausta ripauksella suolaa. Kaada seos kukkakaalien päälle vuokaan. Ripottele lopuksi gratiinin pinnalle juustoraaste. Paista 200 asteessa noin 30-35 minuuttia.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö