Valmistusaineet
|
|
||
| 750 g | broilerin rintafileetä | |
| 2 - 3 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa | |
Marinadi |
||
| ½ dl | tuoretta korianteria | |
| 4 | valkosipulin kynttä | |
| 1 | punainen chilipalko | |
| 2 dl | Valio turkkilaista jogurttia | |
| 1 tl | suolaa | |
| ¼ tl | jauhettua mustapippuria | |
| ½ tl | juustokuminaa | |
| ½ tl | currya | |
| ¼ tl | chilijauhetta | |
| 2 rkl | inkivääritahnaa | |
| 2 tl | sitruunamehua | |
Minttujogurtti |
||
| 2 dl | Valio turkkilaista jogurttia | |
| 2 rkl | tuoretta minttua hienonnettuna | |
| ripaus | suolaa | |
| ripaus | sokeria | |
| 2 tl | sitruunamehua | |
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Hienonna valkosipulin kynnet, chili ja korianteri. Sekoita kaikki marinadin ainekset.
-
Leikkaa broilerinrintafileet isoiksi paloiksi ja laita marinadiin. Anna maustua jääkaapissa vähintään 4 t.
-
Nosta broilerinpalat marinadista leivinpaperille uunipellille ja paista niitä 175 asteessa n. 20 min. Voitele palat Oivariini rasvalla ja jatka paistamista vielä 250 asteessa niin, että pinta saa kauniin ruskean värin.
-
Sekoita Minttujogurtin ainekset broilerin kypsyessä uunissa.
-
Tarjoile basmatiriisin kanssa.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
tuoretta korianteria
-
punainen chilipalko
-
jauhettua mustapippuria
-
juustokuminaa
-
currya
-
chilijauhetta
-
inkivääritahnaa
-
tuoretta minttua
-
suolaa
-
sokeria
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Broileripadat (9) › Sitruunainen broileri-kasvisriisi, Tikka Masala, Oliivi-kanatagine & mantelicouscous, Tandoorikana
-
Pataruoat (46) › Pippurinen lihapata, Chilinen jauhelihapata, Juures-lihapata, Lihapata uunissa
-
Broilerireseptit (163) › Kanakeitto , Slaavilainen kanapata, Kana-caesarsalaatti, Broileri-riisivuoka
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
