Tom Yum keitto

Reseptiyhteistyö: liemessa-ruokablogi

Tom Yum keitto

Reseptiyhteistyö: liemessa-ruokablogi

30 min

Tom Yum on maukas thaimaalainen keitto. Liemi syntyy helposti käyttämällä kaupoista saatavaa valmistahnaa.

Ainekset

1 prk
Tom Yum tahnaa tai punaista currytahnaa
1 prk
kirsikkatomaatteja
6 kpl
jumboherkkusieniä
1 kpl
lime
300 g
jättikatkarapuja
1 rkl
kanafondia
1 ½ l
vettä
1 kpl
punainen chili
2 rkl
öljyä

Ohje

  1. Kuumenna öljy kattilassa. Lisää pienitty chili ja Tom Yum tahna (tai punainen currytahna).
  2. Lisää vesi ja kanafondi.
  3. Lisää kirsikkatomaatit, viipaloidut jumboherkkusienet ja limen mehu. Anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
  4. Lisää katkaravut ja anna hautua muutama minuutti.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö