Tomaatti-nuudelisalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 85 g | nuudeleita tai vermiselliä |
| 1 prk (200 g) | |
| 1 rasia (250 g) | kirsikkatomaatteja |
| 1 dl | oliiveja |
| 1 ruukku | tuoretta basilikaa |
| 1 dl | pähkinärouhetta paahdettuna |
Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | |
| ½ rkl | sitruunamehua |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| ¼ tl | suolaa |
| ¼ tl | mustapippuria |
Ohje
- Keitä nuudelit vedessä kypsiksi. Valuta ja jäähdytä
- Yhdistä nuudelit, juusto, puolitetut tomaatit ja oliivit keskenään. Irrota basilikan lehdet varsista ja sekoita kevyesti joukkoon. Sekoita paahdettu manteli osittain joukkoon ja ripottele loput salaatin pinnalle.
- Sekoita kastikkeen aineet sauvasekoittimella tasaiseksi. Tarjoa kastike salaatin kanssa tai kaada halutessasi salaatin joukkoon.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
134 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.