Tomaatti-sipulikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 rkl | |
| 4 - 5 | kypsää tomaattia kuutioina tai 1 tlktomaattimurskaa |
| 3 | sipulia hienonnettuna |
| pala (100 g) | purjoa tai kesäsipulia hienonnettuna |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 6 dl | vettä |
| 2 | laakerinlehteä |
| ¼ tl | mustapippuria |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
| 1 rkl | maissitärkkelystä tai vehnäjauhoja |
| 1 dl | |
| ripaus | suolaa |
tuoretta persiljaa hienonnettuna |
Ohje
- Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon kuutioidut tomaatit sekä sipulit ja purjo. Kuullota kasviksia hetken aikaa. Jos käytät tomaattimurskaa, lisää se sipulien kuullotuksen jälkeen.
- Murenna liemikuutio kattilaan. Lisää vesi (6 dl). Mausta.
- Yhdistä vesi (1 dl) ja tärkkelys ja lisää joukkoon. Anna kiehua muutama min. Lisää lopuksi kerma ja kiehauta. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa.
- Halutessasi voit soseuttaa keiton sauvasekoittimella (, poista tällöin laakerinlehdet).
- Viimeistele persiljalla. Tarjoa naanleipien kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
36 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.