Tomaattinen tuorejuustospagetti

Reseptiyhteistyö: ansku-jukkola

Tomaattinen tuorejuustospagetti

Reseptiyhteistyö: ansku-jukkola

30 min

Spagettivuoka on arkiruokaa parhaimmillaan. Maukas tuorejuustokuorrute tekee spagetista erityisen herkullisen pienellä vaivalla.

Ainekset

740 g
Tomaattimurska
1 kpl
Sipuli
2 kpl
valkosipulin kynttä
½ kpl
punainen chili
1 kpl
Paprika punainen
1 ½ kpl
limettiä
4 tl
Sokeri
1 ½ tl
suolaa
250 g
spagettia
100 g
oliiveja
½ nippu
Basilika, tuore
150 g

Ohje

  1. Valmista tomaattikastike pilkkomalla sipuli, valkosipuli, paprika ja chili. Kuullota kattilassa noin 5 minuuttia.
  2. Lisää tomaattimurska, limen mehu, mausteet ja hauduta noin 10 minuuttia.
  3. Keitä tomaattikastikkeen hautuessa spagetti kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kuivaksi.
  4. Lisää tomattikastikkeeseen oliivit ja kevyesti hienonnettu basilika. Pyöräytä lopuksi kypsä spagetti tomattikastikkeen joukkoon ja kaada seos uunivuokaan tai pannuun.
  5. Annostele tuorejuusto spagettivuoan pinnalle ja paista 200 °C:ssa uunissa vielä 15 minuuttia.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö