Tulinen papusalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- tekeytyminen
- 2 h
- Yhteensä
- 2 h 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pussi (200 g) | vihreitä pakastepapuja |
| ½ | punaista chilipalkoa |
| 1 pieni | punasipuli |
| 1 - 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 prk (180 g) | |
Kastike | |
|---|---|
| ½ dl | |
| ½ dl | rypsi- tai oliiviöljyä |
| ¼ dl | mietoa sinappia |
| ripaus | sokeria |
| ripaus | suolaa |
| ( pari tippaa | tabascoa ) |
Tarjoiluun | |
| ½ dl | hienonnettua basilikaa |
Ohje
- Kiehauta papuja hetken ajan pienessä vesimäärässä kattilassa tai mikroaaltouunissa
- Halkaise chili ja poista siemenet. Hienonna chili ja sipulit. Valuta juustokuutiot. Yhdistä ainekset.
- Valmista kastike ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Sekoita kastike sauvasekoittimella tai voimakkaasti vatkaten.
- Lisää kastike salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa muutama tunti tai yön yli. Lisää hienonnettu basilika ennen tarjoilua.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
170 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.