Valmistusaineet
|
|
||
| 1 pkt (250 g) | Valio Eila® kotijuustoa | |
| 5 dl | Valio kevytmaitoa | |
| 1 | vaniljatanko | |
| 2 rkl | maissitärkkelystä (Maizena) | |
| 1 dl | sokeria | |
| 2 rkl | mantelirouhetta | |
| kanelia | ||
| sokeria | ||
| 2 rkl | pistaasipähkinöitä rouhittuna | |
| mintunlehtiä | ||
Valmistusohje
Valmistusohje
-
Valuta kotijuusto ja kuivaa se talouspaperilla. Leikkaa juusto neliöiksi ja neliöt ristikkäin, jolloin saat kolmioita. Halkaise kolmiot vielä puoliksi.
-
Kuumenna maito kattilassa samalla sekoittaen. Halkaise vaniljatanko ja vedä veitsellä siemenet se puolikkaista. Lisää siemenet ja vaniljatanko maidon joukkoon.
-
Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään kylmää vettä ja vatkaa suurus kiehuvan maidon joukkoon. Lisää sokeri ja mantelirouhe.
-
Anna kiehua hiljalleen samalla sekoittaen, kunnes maito sakenee. Poista vaniljatanko. Lisää lopuksi juusto ja kuumenna.
-
Anna jäähtyä lämpimäksi tai kylmäksi.
-
Jaa jälkiruoka annoskulhoihin ja sirota pinnalle hiukan kanelia ja sokeria. Koristele pistaasirouheella ja mintunlehdillä.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
-
vaniljatanko
-
kanelia
-
sokeria
-
mintunlehtiä
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.
Jaa resepti
-
Maitovanukkaat (4) › Crema Catalana, Kaakaovanukas kinuskisydämellä, Tuorejuustoa mantelimaidossa, Suklaavanukas
-
Vanukkaat (10) › Crema Catalana, Marjaclafoutis eli marjainen uunivanukas, Vadelmainen piimävanukas, Crème brûlée
-
Mantelireseptit (37) › Hedelmäkakku Stollenin tapaan, Macaron-pikkuleivokset, Tasavallan toscakakku, Pikkupullat maitojauheesta
Reseptit tallessa kaikilla laitteilla
Kirjaudu Valio.fi:hin, niin löydät kätevästi reseptit juuri sillon kun niitä tarvitset
