Tuorejuustoa mantelimaidossa
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- jäähdytys
- 30 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pkt (250 g) | |
| 5 dl | |
| 1 | vaniljatanko |
| 2 rkl | maissitärkkelystä (Maizena) |
| 1 dl | sokeria |
| 2 rkl | mantelirouhetta |
kanelia | |
sokeria | |
| 2 rkl | pistaasipähkinöitä rouhittuna |
mintunlehtiä |
Ohje
- Valuta kotijuusto ja kuivaa se talouspaperilla. Leikkaa juusto neliöiksi ja neliöt ristikkäin, jolloin saat kolmioita. Halkaise kolmiot vielä puoliksi.
- Kuumenna maito kattilassa samalla sekoittaen. Halkaise vaniljatanko ja vedä veitsellä siemenet se puolikkaista. Lisää siemenet ja vaniljatanko maidon joukkoon.
- Sekoita maissitärkkelys pieneen määrään kylmää vettä ja vatkaa suurus kiehuvan maidon joukkoon. Lisää sokeri ja mantelirouhe.
- Anna kiehua hiljalleen samalla sekoittaen, kunnes maito sakenee. Poista vaniljatanko. Lisää lopuksi juusto ja kuumenna.
- Anna jäähtyä lämpimäksi tai kylmäksi.
- Jaa jälkiruoka annoskulhoihin ja sirota pinnalle hiukan kanelia ja sokeria. Koristele pistaasirouheella ja mintunlehdillä.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
133 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.