Unelmatorttu

Unelmatorttu

40 min
helppo
350 kcal / 100g
17
17

Perinteisessä unelmatortussa on kaakaopohjan täytteenä voikreemi. Unelmatorttu on nopea valmistaa ja sen voi tarvittaessa pakastaa.

Ainekset

15 viipaletta

Pohja

4
kananmunaa
1 ½ dl
sokeria
1 dl
perunajauhoja
½ dl
kaakaojauhetta
1 tl
leivinjauhetta

Täyte

100 g
1 dl
tomusokeria
1 rkl
vaniljasokeria
½ rasiaa (à 200 g)

Ohje

  1. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne siivilän läpi vaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.
  2. Paista 200 asteessa n. 10 min tai kunnes kypsä
  3. Kumoa pohja korppujauhoilla, kookoshiutaleilla, seesaminsiemenillä tai sokerilla sirotetulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi.
  4. Anna voin pehmitä huoneenlämmössä tai notkista se nopeasti mikrossa. Lisää sokerit. Vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen tuorejuusto. Levitä seos jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Kääri rullaksi. Tarjoa huoneenlämpöisenä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
350 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
19 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
70 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (17)

ValioAnna Koekeittiöltä2.10.2018 kello 15:26
Hei, toki tuorejuuston voi jättää pois ja täyttää tortun pelkällä voikreemillä.
Nimetön29.9.2018 kello 18:59
Voiko ottaa juusto pois?
Nimetön1.1.2018 kello 19:33
Tapaan käyttää Oivariinia voin tilasta Hyvää tulee!