Uunipaprikat

Uunipaprikat

45 min
keskitaso
143 kcal / 100g
6
6

Täytetyt paprikat ovat ikisuosikki. Nämä paprikat täytetään broilerilla ja Mifu ruokarakeella, joten ne pitävät nälän pidempään loitolla.

Ainekset

3 annosta
3
paprikaa
1 rkl
½ tl
suolaa
1 (200 g)
grillattu broilerin koipi-reisi
1
sipuli
1 pkt (330 g)
2 dl

Vuokaan ja paistamiseen

2 rkl

Ohje

  1. Halkaise pestyt paprikat. Poista sisus.
  2. Voitele paprikoiden sisäpinnat Oivariini rasvalla ja mausta pinnat suolalla.
  3. Nosta paprikat vieri viereen voideltuun uunivuokaan. Esipaista paprikoita uunin keskitasolla 200 asteessa 10 min. Valmista sillä aikaa täyte.
  4. Irrota liha broilerin koipi-reisipalasta. Paloittele liha veitsellä ja hienonna halutessasi joukkoon myös grillattua nahkaa.
  5. Hienonna sipuli.
  6. Kuumenna Oivariini rasva paistinpannulla. Lisää Mifu ruokarae. Ruskista harvakseltaan sekoitellen.
  7. Lisää broileri ja sipuli. Paista hetki. Nosta pannu pois liedeltä.
  8. Sekoita joukkoon 1 dl juustoraastetta. Nostele täyte esikypsennettyihin paprikoihin - jos paprikoihin on kertynyt nestettä, voit valuttaa sen pois.
  9. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste.
  10. Jatka kypsentämistä 20 min.
  11. Tarjoa paprikat pääruokana leivän ja salaatin kanssa tai lisukeruokana.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
143 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
10 g
Suola
0,8 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (6)

ValioAnna Koekeittiöltä16.1.2017 kello 14:30
Hei, Mifun voi tässä reseptissä korvata esim. kasviksilla, pavuilla, couscousilla, broilerilla tai naudan jauhelihalla.
Nimetön15.1.2017 kello 17:57
Hei, Millä Mifun voi tässä reseptissä korvata?
ValioAnna Koekeittiöltä29.11.2016 kello 9:46
Hei, Mifu on valmista käytettäväksi sellaisenaan, mutta se on parhaimmillaan paistettuna/kuumennettuna.