Uusi isoäidin salaatti

Uusi isoäidin salaatti
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Uusi isoäidin salaatti

Uusi isoäidin salaatti

Isoäidin salaatti kasataan tutuista vihanneksista. Lisää makua heittämällä joukkoon kuutioitua juustoa. Kruunaa salaatti kastikkeella, joka syntyy keitetystä kananmunasta, jogurtista ja kuohukermasta.

Valmistusaika

Työaika
35 min
Yhteensä
35 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja
00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta
200 g
erilaisia salaatteja
1
kurkku
3
tomaattia
150 g

Kastike

2
keitettyä kananmunaa
1 rkl
Dijon-sinappia
½ tl
suolaa
1 tl
sokeria
½ dl
1 dl
1 prk (200 g)
½ dl
hienonnettua ruohosipulia

Ohje

  1. Valmista kastike: Hienonna munat. Lisää joukkoon sinappi, sokeri, suola ja mehu. Sekoita lopuksi joukkoon jogurtti, vaahdotettu kerma ja ruohosipuli.
  2. Revi huuhdeltu salaatti kulhoon. Halkaise pesty kurkku ja poista siemenet lusikalla. Leikkaa viipaleiksi. Lohko tomaatit. Paloittele juusto.
  3. Laita kaikki salaattiaineet kulhoon ja tarjoa kastike erikseen.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
108 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.