Vaivaamaton leipä
Reseptiyhteistyö: Vaivaamaton leipä -resepti
Ainekset1 n. 1 annos
| 7 ½ dl | jauhoja |
| ¼ tl | kuivahiivaa |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 3 ½ dl | lämmintä vettä |
Tarjoiluun Valio Oivariini® Herkkua | |
|---|---|
Ohje
- Sekoita aineet kulhossa löysäksi massaksi.
- Peitä kulho kelmulla ja anna tekeytyä huoneenlämmössä 12-18 tuntia.
- Kaada taikina jauhotetulle alustalle ja käännä taikina muutaman kerran ympäri.
- Anna levätä 15 minuuttia.
- Muotoile taikina pyöreäksi leiväksi ja kohota liinan alla vielä 2 tuntia.
- Kuumenna 225 asteisessa uunissa tyhjä valurautapata.
- Sujauta kohonnut leipä varovasti kuumaan pataan ja paista uunissa kannen alla 30 minuuttia sekä lisäksi 20-30 minuuttia ilman kantta.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.